為確保每個(gè)人獲得安全、營(yíng)養(yǎng)和充足的食物,聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織和世界衛(wèi)生組織通過(guò)聯(lián)合國(guó)大會(huì)決定,自2019年起,每年的6月7日設(shè)定為世界食品安全日,以推動(dòng)各方關(guān)注食品安全問(wèn)題。
2021年6月7日迎來(lái)第3個(gè)“世界食品安全日”,主題是“保障食品安全,構(gòu)筑健康未來(lái)”,強(qiáng)調(diào)安全食品的生產(chǎn)和消費(fèi)對(duì)人類、地球和經(jīng)濟(jì)有著直接和長(zhǎng)期的好處。
據(jù)世界衛(wèi)生組織估計(jì),被細(xì)菌、病毒、寄生蟲(chóng)、毒素或化學(xué)品污染的食物每年導(dǎo)致6億多人患病,42萬(wàn)人死亡。但是,這些數(shù)字僅代表“冰山一角”,因?yàn)槭吃葱约膊∪姹O(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)并非普遍存在。世衛(wèi)組織和聯(lián)合國(guó)糧食及農(nóng)業(yè)組織希望通過(guò)開(kāi)展“世界食品安全日”活動(dòng),引起關(guān)注并激勵(lì)行動(dòng),幫助預(yù)防、發(fā)現(xiàn)和管理食源性疾病風(fēng)險(xiǎn),提高人們的食品安全意識(shí),促進(jìn)和協(xié)助全球食品安全行動(dòng)。
配合監(jiān)管部門(mén)開(kāi)展食品安全抽檢及農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)快檢工作
匯標(biāo)檢測(cè)大力配合政府監(jiān)管部門(mén)開(kāi)展食品安全抽檢以及農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)快檢工作,配備專業(yè)的抽樣和檢驗(yàn)人員,大型儀器設(shè)備齊全,近三年抽檢食品樣品超十萬(wàn)批次,為食品質(zhì)量安全監(jiān)管、消費(fèi)者健康安全保障做出貢獻(xiàn);在廣東設(shè)立多個(gè)標(biāo)準(zhǔn)化快速檢測(cè)室,服務(wù)二十多個(gè)地區(qū),助力農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)開(kāi)展快篩快檢工作,讓老百姓的“菜籃子”安全更有保障。
成為企事業(yè)單位把控食品質(zhì)量安全的技術(shù)后盾
匯標(biāo)檢測(cè)發(fā)揮專業(yè)優(yōu)勢(shì),為眾多食品生產(chǎn)、銷售、餐飲企業(yè)、學(xué)校等提供優(yōu)質(zhì)專業(yè)的檢測(cè)服務(wù)、食品安全監(jiān)管服務(wù)、技術(shù)咨詢、培訓(xùn)指導(dǎo)等,幫助企業(yè)和學(xué)校排查風(fēng)險(xiǎn)、消除隱患,加強(qiáng)食品質(zhì)量的把控,保障食品安全,助力行業(yè)食品質(zhì)量提升。
關(guān)注食品安全技術(shù)人才的培育
匯標(biāo)檢測(cè)先后成為教育部產(chǎn)學(xué)合作協(xié)同育人項(xiàng)目合作企業(yè)、廣東省產(chǎn)教融合型企業(yè)、教育部1+X證書(shū)制度試點(diǎn)的第四批職業(yè)教育培訓(xùn)評(píng)價(jià)組織。與多家學(xué)校合作,開(kāi)啟產(chǎn)、學(xué)、研的合作模式,建立培養(yǎng)專業(yè)檢測(cè)技術(shù)人才的實(shí)習(xí)基地;開(kāi)展“1+X”可食食品快速檢驗(yàn)職業(yè)技能等級(jí)證書(shū)試點(diǎn)工作,實(shí)現(xiàn)職業(yè)技能標(biāo)準(zhǔn)化教學(xué),提升試點(diǎn)院校教師實(shí)踐教學(xué)、評(píng)價(jià)能力,促進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)與專業(yè)教學(xué)內(nèi)容銜接與融通,為社會(huì)和企業(yè)輸送更多食品檢測(cè)行業(yè)復(fù)合型人才。
開(kāi)展食品安全宣傳活動(dòng),踐行社會(huì)責(zé)任
匯標(biāo)檢測(cè)多次開(kāi)展“你送我檢,你看我檢”、“食品安全·你點(diǎn)我檢”等開(kāi)放日公益活動(dòng),為市民免費(fèi)提供食品農(nóng)產(chǎn)品快速檢測(cè),發(fā)放食品安全宣傳手冊(cè),講解快檢和食品安全常識(shí),幫助市民朋友們更好了解食品安全知識(shí);積極開(kāi)展“食品農(nóng)產(chǎn)品安全科普進(jìn)校園”活動(dòng),通過(guò)理論講解,現(xiàn)場(chǎng)問(wèn)答、做實(shí)驗(yàn)等互動(dòng)形式,讓學(xué)生們掌握食品安全知識(shí),學(xué)會(huì)查看食品的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、保存及鑒別假劣食品的方法,拒絕“垃圾食品”,形成科學(xué)健康的飲食習(xí)慣,提高中小學(xué)生食品安全風(fēng)險(xiǎn)防控能力。
食品安全是關(guān)系到人民健康和國(guó)計(jì)民生的重大問(wèn)題,匯標(biāo)檢測(cè)牢記使命,不忘初心,為國(guó)民食品安全提供技術(shù)支持,加強(qiáng)食品質(zhì)量安全關(guān)的把控,肩負(fù)起食品安全監(jiān)管衛(wèi)士的責(zé)任,守衛(wèi)食品安全的藍(lán)天!