市場監管總局關于公開征集

食品補充檢驗方法和食品快速檢測方法的公告

　　為加強對食品抽樣檢驗、食品安全案件調查、食品安全事故處置等工作的技術支撐，規范食品安全快速檢測的使用，提高監管效能。現向社會公開征集食品補充檢驗方法和食品快速檢測方法。

　　一、征集內容

　　我局前期已公開征集食品補充檢驗方法和食品快速檢測方法需求，并經專家評審，公布了19項食品補充檢驗方法和23項食品快速檢測方法立項。現面向社會繼續公開征集19項食品補充檢驗方法和23項食品快速檢測方法。具體如下：

　　（一）食品補充檢驗方法征集目錄（附件1）；

　?。ǘ┦称房焖贆z測方法征集目錄（附件2）。

　　二、報送要求

　　（一）申報的檢驗方法應具備前期試驗、科研等工作基礎，開展過相關的實驗室內或實驗室間比對等工作；

　?。ǘ┥陥髥挝粦獙λ峁┎牧系恼鎸嵭浴蚀_性負責。

　　三、報送時間和方式

　?。ㄒ唬┦称费a充檢驗方法：按要求填寫《食品補充檢驗方法立項申報書》（附件3），報送電子版（word版及蓋章版掃描件）和1份加蓋單位公章的紙質版。郵寄時請在信封注明“食品補充檢驗方法立項申報書材料”字樣。電子版以郵件形式發送到指定郵箱，郵件名稱和附件名稱均以“食品補充檢驗方法申報+方法名稱+申報單位”命名。

　?。ǘ┦称房焖贆z測方法：按要求填寫《食品快速檢測方法立項申報書》（附件4），《食品快速檢測方法技術指標一覽表》（附件5），報送電子版（word版及蓋章版掃描件）和1份加蓋單位公章的紙質版。郵寄時請在信封注明“食品快速檢測方法立項申報書材料”字樣。電子版以郵件形式發送到指定郵箱，郵件名稱和附件名稱均以“食品快速檢測方法申報+方法名稱+申報單位”命名。

　?。ㄈ┥陥蟛牧蠄笏徒刂箷r間：2020年1月10日

　　聯 系 人：許博舟，姚美伊

　　聯系電話：010-88330442、010-53898038

       電子郵箱：food@caiq.org.cn

　　地    址：北京市亦莊經濟技術開發區榮華南路11號,中國檢驗檢疫科學研究院

　　郵    編：100176

　　收 件 人：吳寒秋，010-53898037

　　市場監管總局

　　2019年12月6日